Ρίγανη (Origanum vulgare)

ΜΕΡΗ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ:

Τα υπέργεια μέρη της τα οποία μαζεύουμε όταν έχει ανθίσει.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:

Είναι ένα πολύ κοινό και αρωματικό πολυετές βότανο που φτάνει μέχρι τα 70 εκατοστά ύψος. Την συναντάμε σχεδόν παντού. Υπάρχουν καταγεγραμμένες φαρμακευτικές χρήσεις της από την Αρχαιότητα.

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ:

Αντιμυκητιακό, αντιβακτηριακό, αντιμικροβιακό, αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό,
αντιϊκό, αντιβηχικό, αποχρεμπτικό, τονωτικό, χωνευτικό.

ΕΝΔΕΙΞΕΙΣ:

• Αποξηραμένο φυτό, βάμμα ή ακόμα και ως αιθέριο έλαιο (σε πολύ μικρές

δοσολογίες) χρησιμοποιείτε ως ισχυρό αντιμυκητιακό ιδιαίτερα στην καντιντίαση
(είναι η προσβολή από τον μύκητα Candida Albigans) αλλά και εναντίον άλλων
βακτηρίων όπως ο Σταφυλόκοκκος, το E. Coli, η Σαλμονέλα κ.α.

• Έχει σπασμολυτική δράση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πόνους περιόδου.

• Τονώνει τον οργανισμό επειδή είναι πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά

και βοηθάει στην τόνωση της όρεξης. Συμβάλει ακόμη στην καλή χώνεψη, είναι
διουρητική, εφιδρωτική και αντικαρκινική καθώς είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά
που προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες.

• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για παθήσεις του αναπνευστικού, όπως ο βήχας, η

αμυγδαλίτιδα, η βρογχίτιδα και το άσθμα.

• Αραιωμένο αιθέριο έλαιο σε ένα λάδι βάσης μπορεί να εφαρμόζετε τοπικά 2φορές

την ημέρα σε περιοχές του σώματος που έχουν προσβληθεί από μύκητες, καθώς
και σε εντριβές για μυϊκούς πόνους.

ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ ΜΕ ΑΛΛΑ ΒΟΤΑΝΑ:

Αντιοξειδωτικό ρόφημα :  Ρίγανη - Δυόσμος - δεντρολίβανο

Αντιβιοτικό, αντιβηχικό και αποχρεμπτικό : Ρίγανη - θυμάρι - θρούμπι.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ:

Έγχυμα : 1 κουταλάκι του γλυκού για κάθε κούπα Χ 3 φορές την ημέρα
Βάμμα : 2,5 ml βάμματος X 2 φορές την ημέρα (ή ανάλογα με τις οδηγίες)

ΑΝΤΕΝΔΕΙΞΕΙΣ:

Η ρίγανη θεωρείτε ένα πολύ ασφαλές βότανο. Καλό είναι πάντως να μην
χρησιμοποιείτε ως ρόφημα στην εγκυμοσύνη.
 

Το κρεμμύδι «τραβάει» τους ιούς

Τα άψητα κρεμμύδια είναι ένας τεράστιος μαγνήτης για τα βακτήρια.
Το 1919, όταν η γρίπη σκότωσε 40 εκατομμύρια ανθρώπους υπήρχε ένας γιατρός που επισκεπτόταν τους αγρότες για να δει αν θα μπορούσε να τους βοηθήσει να καταπολεμήσουν την γρίπη.
Πολλοί αγρότες με τις οικογένειές τους είχαν πεθάνει από αυτή τη γρίπη.

Η πρώτη ιστορία είναι ότι κάποια μέρα που ο γιατρός επισκέφτηκε το σπίτι ενός αγρότη είδε προς μεγάλη του έκπληξη, πως όλοι ήταν πολύ υγιείς. Όταν ο γιατρός τους ρώτησε τι διαφορετικό χρησιμοποιούσαν από τους υπόλοιπους και η γυναίκα απάντησε ότι είχε τοποθετηθεί ένα ακαθάριστο κρεμμύδι σε ένα πιάτο σε κάθε δωμάτιο του σπιτιού, ο γιατρός δεν μπορούσε να το πιστέψει και ρώτησε αν θα μπορούσε να πάρει ένα από αυτά τα κρεμμύδια να το εξετάσει στο μικροσκόπιο του. Εκείνη του έδωσε ένα και όταν το εξέτασε στο μικροσκόπιο ανακάλυψε τον ιό της γρίπης στο κρεμμύδι. Δηλαδή το κρεμμύδι είχε απορροφήσει τα βακτήρια της γρίπης και επομένως η οικογένεια ήταν υγιείς.

Η δεύτερη ιστορία μιλάει για μία κομμώτρια η οποία παρατήρησε μια χρονιά ότι πολλοί από τους υπαλλήλους της ήταν μονίμως άρρωστοι με γρίπη καθώς πολλοί άρρωστοι πελάτες πηγαίνανε εκεί. Την επόμενη χρονιά έβαλε διάφορα κύπελλα με κρεμμύδια γύρω από το κατάστημά της. Προς έκπληξή της, κανένας από το προσωπικό της δεν αρρώστησε. 

Μια τρίτη ιστορία αφηγείται κάποιος που αρρώστησε με πνευμονία βαριάς μορφής όταν έπεσε στα χέρια του ένα άρθρο που έλεγε “κόβουμε τις δύο άκρες από ένα κρεμμύδι, το βάζουμε σε ένα άδειο βάζο τοποθετώντας το βάζο δίπλα στο άρρωστο ασθενή τη νύχτα. Το πρωί το κρεμμύδι θα είναι μαύρο από τα μικρόβια ....” Το δοκίμασε και συνέβη έτσι απλά .... 
Το κρεμμύδι ήταν χάλια, και ο ασθενής άρχισε να αισθάνεται καλύτερα.

Κάτι άλλο που έγραφε το άρθρο, ήταν ότι τα κρεμμύδια και τα σκόρδα τα τοποθετούσαν γύρω από τα δωμάτια και έτσι σώθηκαν πολλοί από τη πανούκλα.
Έχουν ισχυρές αντιβακτηριδιακές, αντισηπτικές ιδιότητες. Επίσης πολλές φορές, όταν έχουμε προβλήματα με το στομάχι και δεν ξέρουμε τι φταίει… Ίσως είναι τα κρεμμύδια που ευθύνονται.  Τα κρεμμύδια απορροφούν βακτήρια γι’ αυτό και δεν πρέπει να τρώμε ένα κρεμμύδι που έχει κοπεί και έχει μείνει για αρκετή ώρα ανοιχτό!
ΜΕ ΤΕΤΟΙΑ ΧΡΗΣΗ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΔΗΛΗΤΗΡΙΩΔΗ!!!
Τέλος μιλάει κάποιος χημικός που εργάζεται σε εταιρεία που φτιάχνει μαγιονέζες και τέτοιου τύπου σάλτσες. Αυτός λοιπόν λέει ότι κατά τη διάρκεια μιας περιοδείας του, κάποιος τον ρώτησε αν υπάρχει λόγος ανησυχίας για την μαγιονέζα. Οι άνθρωποι πάντα ανησυχούν ότι θα χαλάσει η μαγιονέζα. Η απάντηση θα σας εκπλήξει. Είπε ότι όλες οι εμπορικές μαγιονέζες είναι απολύτως ασφαλείς. "Δεν χρειάζεται καν να είναι στο ψυγείο.." Εξήγησε ότι το PH στη μαγιονέζα έχει οριστεί σε ένα σημείο ώστε τα βακτήρια δεν μπορούσαν να επιβιώσουν στο περιβάλλον αυτό. Στη συνέχεια μίλησε για την πατατοσαλάτα που κάθεται στο τραπέζι και το πώς ο καθένας κατηγορεί τη μαγιονέζα, όταν κάποιος αρρωσταίνει. Είπε λοιπόν ότι όταν αναφερθεί τροφική δηλητηρίαση, το πρώτο πράγμα που εξετάζουν είναι αν το «θύμα» έφαγε πολλά κρεμμύδια από την πατατοσαλάτα. Γιατί όπως εξηγεί τα κρεμμύδια είναι ένας τεράστιος μαγνήτης για τα βακτηρίδια, ειδικά όταν είναι άψητα.

Ποτέ δεν πρέπει να φυλάγεται κομμένο τμήμα κρεμμυδιού ακόμη και αν είναι να φυλαχτεί σε σακούλες που κλείνουν αεροστεγώς. Δεν είναι ασφαλές ακόμη και αν το βάλουμε στο ψυγείο.
Μεγάλη προσοχή στα κρεμμύδια που βάζουν στα χοτ ντογκ (και στα σουβλάκια προσθέτω εγώ) που αγοράζουμε έτοιμα απ’ έξω!!!! ).
Επίσης, τα σκυλιά δεν πρέπει ποτέ να τρώνε κρεμμύδια. Το στομάχι τους δεν μπορεί να μεταβολίσει τα κρεμμύδια.

Να θυμάστε λοιπόν ότι είναι επικίνδυνο να κοπεί ένα κρεμμύδι και να χρησιμοποιηθεί την επόμενη μέρα, γίνεται εξαιρετικά δηλητηριώδες σε μία και μόνο νύχτα και δημιουργεί τοξικά βακτήρια που μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες λοιμώξεις του στομάχου λόγω της υπερβολικής εκκρίσεις της χολής, ακόμη και τροφική δηλητηρίαση!!!!

Πηγή

Ταραξάκος ή πικραλίδα

Βότανο γνωστό από την αρχαιότητα, είναι γνωστό και ως «δόντι του λιονταριού», (οι άγγλοι το αποκαλούν dandellon) εξαιτίας των οδοντωτών φύλλων του.

Στην Κρήτη το ονομάζουν αγριοράδικο ή πικραλίδα, λόγω της πικρής του γεύσης.

-διεγείρει τη ροή της χολής που βοηθά στην πέψη των λιπών. Με τον τρόπο αυτό, αποφεύγεται η δημιουργία χολόλιθων
-έχει διουρητική δράση, βοηθώντας έτσι, στην αντιμετώπιση της υπέρτασης αλλά και του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου
-είναι αντιοξειδωτικό και βοηθά στην πρόληψη της κυτταρικής φθοράς, η οποία ευθύνεται για τη δημιουργία καρκίνων και άλλων εκφυλιστικών παθήσεων
-εμποδίζει την ανάπτυξη του Candida ablicans, του μήκυτα που ευθύνεται για τις κολπικές μολύνσεις
-είναι κατά των φλεγμονών του στήθους, του βήχα και γενικά των προβλημάτων των πνευμόνων όπως πνευμονία, βρογχίτιδα και μολύνσεις του ανώτερου αναπνευστικού
-τονωτικό, χωνευτικό, υπακτικό αντισκορβουτικό, στομαχικό και καθαριστικό του αίματος
-ελαττώνει τη χοληστερίνη του αίματος
-ευεργετικό στην αρθρίτιδα,ανακούφιση των πόνων σε οστά και αρθρώσεις

Ως έκχυμα:

Ρίχνουμε το βότανο σε βραστό νερό. Το αφήνουμε για 10 έως 20 λεπτά και το σουρώνουμε.
Ως αφέψημα: 

Παίρνουμε το θεραπευτικό μέρος του φυτού και το βράζουμε με νερό. Συνήθως βράζουμε τα σκληρά τμήματα του φυτού, όπως ρίζες, φλούδες, κοτσάνια, σπόρους. Αν είναι ψιλοκομμένα, χρειάζονται μόνο 5 με 15 λεπτά.